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源起
記得小時候,阿嬤為了幫家人準備一碗營養又健康的滴雞精 ,一大早就到菜市場選購上等的放山雞,前天還特地專程吩咐雞肉販商幫他準備好要做滴雞精的放山雞,回家後再耐心熬製控制火侯以古法煉製10小時,為的就是給家人健康做好的營養補品。
 

品質的堅持
我們以阿嬤對家人的用心態度,嚴選自然放牧飼養120天的黑羽土公雞,當日電宰溫體新鮮雞肉,來製作營養的滴雞精,讓大家品嘗到滿滿的健康與幸福。
(絕不使用冷凍土雞及下等受傷雞隻)


用心製作
凌晨時挑選5.5斤以上活體雞隻->經合格電宰場電宰->雞隻清洗整理入鍋,過程在兩小時內完成!
再經10小時煉製->過濾包裝->急速冷卻->再送入-45度冷凍